ลักษณะของอุปสงค์และอุปทาน ความยืดหยุ่นของอุปสงค์ต่อราคา ต่อรายได้ และความยืดหยุ่นไขว้ของสินค้าเกษตร ต้นทุนการผลิตสินค้าเกษตร การผลิตในสภาวการณ์ที่มีความเสี่ยง การเปลี่ยนแปลงเทคโนโลยีและนวัตกรรม การวิเคราะห์ผลิตภาพและประสิทธิภาพในการผลิตสินค้าเกษตร ระบบสินเชื่อเพื่อการเกษตร ราคาสินค้าเกษตรและเกษตรแปรรูป การวิเคราะห์โครงสร้างตลาด ศึกษาวิถีการตลาด ประสิทธิภาพการตลาด การตลาดสินค้าเกษตรทั้งในประเทศและต่างประเทศ ตลาดสินค้าเกษตรล่วงหน้า สินค้าเกษตรในเวทีการค้าระหว่างประเทศ นโยบายด้านการเกษตร กรณีศึกษาทางเศรษฐศาสตร์การเกษตรและฝึกปฏิบัติการนอกสถานที่ 

            Demand and supply, price elasticity, income elasticity and cross elasticity of agriculture commodities, agricultural production cost, production in risky situations, Technology and Innovation change, Productivity and efficiency in agricultural production analysis, credit system, agricultural price and processed agricultural product, market structure analysis, marketing of agricultural products both domestically and internationally, future market, agricultural products in the international trade arena, agricultural policy, and case studies in agricultural economics, and on-site practice